由奔富酒庄出品，由产自南澳产区的赤霞珠酿造而成，是酒庄的明星酒款且历年皆有出产，其品质卓越屡获大奖，曾获得“德国国际葡萄酒大赛”金奖。深沉明艳的鲜红色泽，有黑醋栗、黑橄榄的独特芳香，红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。入口感觉此酒非常活泼且极具风味，口感圆润饱满，单宁稳固而完整，后味持久，与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂，回味中蕴含焦油般的甘美口味，精致绵长。
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奔富BIN 407赤霞珠红葡萄酒(Penfolds BIN 407 Cabernet Sauvignon, South Australia, Australia) 的酒款综述
本款酒由奔富酒庄出品，由产自南澳产区的赤霞珠酿造而成，是酒庄的明星酒款且历年皆有出产，其品质卓越屡获大奖，曾获得“德国国际葡萄酒大赛”金奖。深沉明艳的鲜红色泽，有黑醋栗、黑橄榄的独特芳香，红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。入口感觉此酒非常活泼且极具风味，口感圆润饱满，单宁稳固而完整，后味持久，与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂，回味中蕴含焦油般的甘美口味，精致绵长。
本酒款酿酒葡萄资料 ABOUT GRAPE
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）与梅洛（Merlot）一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色葡萄品种，二者的种植面积不相上下。赤霞珠标志性的特征是颗粒较小，葡萄籽与葡萄肉之比较高,皮厚，颜色呈深蓝色。赤霞珠的葡萄籽多，因而酿制的葡萄酒单宁含量丰富；又因其皮厚，所酿制的葡萄酒颜色深浓，赤霞珠最大的特点在于其酚类物质含量丰富。因此，它酿制出的葡萄酒颜色深浓，可进行长时间的浸渍，具有巨大的陈年潜力。赤霞珠葡萄酒通常具有黑醋栗和青椒的风味，不过，它真正的独特之处在于其明显的结构，能忠实地反映各年份特点、酿酒和熟成技术特别是当地的风土特色。澳大利亚最适合赤霞珠生长的地方是库拉瓦拉（Coonawarra）。自20世纪60年代以来，赤霞珠-西拉混酿酒一直是澳大利亚酒业市场上的宠儿，该混酿方法由盖奥特于1865在普罗旺斯提出。澳大利亚的西拉口感丰富而柔顺，能弥补赤霞珠口感的不足，并且效果比盖奥特所推崇的法国西拉更好。到2004年为止，赤霞珠在澳大利亚的种植面积超过了29,000公顷（约71,600英亩），成为该国种植面积第二大的葡萄品种。随着1996年以来梅洛种植面积的猛增及近年来味而多的激增，以赤霞珠为主的波尔多混酿酒在澳大利亚越来越盛行，其普及度已经超过了赤霞珠-西拉混酿酒。
本酒款产区资料 ABOUT REGION
南澳州（South Australia）位于澳大利亚中南部，该产区年降水量较低，常有干旱危害，需用灌溉。
该产区各个海拔高度的位置都有葡萄树生长，巴罗萨山谷（Barossa Valley）和河地的低谷产区海拔最低，而伊顿谷（Eden Valley）拥有600米高的葡萄园，为南澳州海拔最高的葡萄园。该产区土壤类型也各不相同：库纳瓦拉（Coonawarra）地区为著名的红土（terra rosa），阿德莱得和河地地区为石灰岩-泥灰土型土壤，而巴罗萨山谷则为多沙黏性土壤。
南澳州主要产区包括巴罗萨山谷、阿德莱得平原（Adelaide Plains）、克莱尔谷（Clare Valley）、石灰石海岸地区（Limestone Coast）和库纳瓦拉等。这些产区所产葡萄酒浓郁丰满，颜色深浓，通常带有巧克力和咖啡的香味。
| 葡萄酒年份 | 颁奖组织 | 获奖时间 | 奖级 |
| 2007 | 醇鉴世界葡萄酒大赛 | 2010 | 铜奖 |
| 2007 | 国际葡萄酒与烈酒大赛 | 2010 | 铜奖 |
| 2006 | 国际葡萄酒与烈酒大赛 | 2009 | 铜奖 |
| 2004 | 醇鉴世界葡萄酒大赛 | 2007 | 铜奖 |
| 2003 | 旧金山国际葡萄酒大赛 | 2006 | 铜奖 |
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